آقای پی: سلام من آقای پی هستم و اینجا استودیو چی؟کجا؟چرا است. به پادکست سوال‌های یهویی خوش اومدین
{موسیقی}
آقای پی: بچه‌ها سلام. خوبین؟ دماغتون چاقه. من که خیلی خیلی خوشحالم. بله درست فکر کردین چندتا از دوستامون برامون صدا فرستادن و جواب سوال یهویی من از قسمت قبل رو برام فرستادن. آخر این برنامه می‌ریم و صداشون رو می‌شنویم. آهان راستی یه چیزی لولو به من پیام داد و گفت که بهتون بگم که این هفته کسی براش تقاضای کمک نفرستاده اون هم پادکست درست نکرده. ولی هفته‌ی دیگه حتما یه قسمت پادکست لوچیستان منتشر می‌شه. چهارشنبه صبح منتظر باشید. از هرجایی که پادکست گوش می‌دید برید سرچ کنید لوچیستان و دکمه‌ی سابسکرایب رو بزنید. خب حالا بریم ببینیم سوال یهویی امروز چیه؟ وقتی زبون دراز آقای پی می‌ره به سمت جعبه‌ی سوال‌های یهویی یعنی اینکه هوپسی دوپسی جواب آماده است.
{افکت زبان آقای پی}
حسان: سلام آقای پی من می‌خواستم ببینم که چجوری کاکائو درست می‌شه اسمم حسانه آخرش نون داره.
{موسیقی}
آقای پی: ووووهوووو چه سوال باحالی ممنون حسان که این سوال رو برای من فرستادی. حسان کاکائوووو
{صدای تلفن}
آقای پی: ا وسط پادکست کیه تلفن زده؟ الو بفرمایید.
صاد: سلام آقای پی منم صاد.
آقای پی: ا سلام صاد. خوبی؟
صاد: ممنونم می‌خواستم یه چیزی بهت بگم.
آقای پی: صاد من الآن وسط ضبط پادکست هستم چی کار داری؟
صاد: ا چه خوب. اصلا من با بچه‌ها کار داشتم. صدام داره پخش می‌شه؟
آقای پی: بله بله. بگو بچه‌ها می‌شنون.
صاد: می‌خواستم بگم بچه‌ها ظرفیت کارگاه ۴ جلسه‌ای افسانه‌های ایرانی با رها برای بچه‌ها داخل ایران پر شده. الآن فقط کارگاه بچه‌های خارج از ایران ظرفیت داره.
آقای پی: خب الآن بچه‌هایی که ثبت نام کردن باید چی کار کنند؟
صاد: بچه‌هایی که از ایران ثبت نام کردند به زودی یه لینک شرکت در کارگاه از طرف رها براشون ارسال می‌شه.
آقای پی: پس بچه‌های خارج از ایران چی؟
صاد: کارگاه بچه‌های خارج از ایران چندتا جای خالی دیگه هنوز داره که فکر کنم زودی پر بشه. وقتی پر شد برای اون‌ها هم لینک کارگاه فرستاده می‌شه و بچه‌ها می‌تونن با رها توی ۴ هفته افسانه‌های ایرانی رو بشنون.
آقای پی: خب خانواده‌ها چطوری ثبت‌نام کنند؟
صاد: بزرگترها باید برن به سایت داروگ یعنی داروگ کیدز دات کام و روی پوستر کارگاه افسانه‌های ایرانی با رها کلیک کنند. اونجا ما توضیحات کارگاه تاریخ‌ها و ساعت‌ها و هزینه‌ی ۴ جلسه گذاشتیم. همونجا ثبت‌نام می‌کنند.
آقای پی: خیلی خب. بزرگترها یادتون باشه داروگ با دبلیوه‌ها. برید اونجا ثبت نام کنین. حالا صاد اگه کاری نداری بچه‌ها منتظرن ببینن کاکائو چطوری درست می‌شه.
صاد: نه نه همین رو می‌خواستم بگم. خدافظ.
آقای پی: خدافظ.
{صدای قطع شدن تلفن}
آقای پی: خب بریم ببینیم کاکائو چطوری درست می‌شه. در مناطق گرمسیری آمریکا جنوبی آفریقا و جنوب شرق آسیا یه نوعی از درخت هست به اسم تئوبروما کاکائو. این درخت یه میوه‌هایی داره شبیه خیار خیلی گنده. وقتی پوست این میوه رو می‌کنی توش یه دونه‌هایی هست که وسط یه پالپ سفید و شیرین قرار دارند. این میوه‌ها وقتی رسیده می‌شن معمولا زرد یا نارنجی هستد. اون‌ها از درخت می‌چینن و از توش دونه و پالپ سفید رو خارج می‌کنند. بعد این‌ها رو توی یه جعبه‌های چوبی یا روی یه توری‌هایی می‌ذارن و روشون رو با برگ موز می‌پوشونند و می‌ذارند چند روز بمونه. اون پالپ دور دانه‌های کاکائو توی این مدت تخمیر و تجزیه می‌شه و باعث می‌شه که رنگ دونه‌ها قهوه‌ای بشه و بوی شکلات هم بگیره.
بعدش دانه‌های شکلات رو زیر نور خورشید پهن می‌کنن تا خشک بشن. این کار ممکنه تا دو هفته هم طول بشکه. اینجوری دیگه دانه‌های شکلات کپک نمی‌زنن و خراب نمی‌شن. بعد دانه‌های خشک شده رو می‌ریزن توی کیسه یا کونی بزرگ و می‌برند به کاخانه‌ی شکلات سازی. بچه‌ها شما فیلم چارلی و کارخانه‌ی شکلات‌سازی رو دیدین. من که خیلی دوستش دارم. ولی این کارخانه‌های شکلات‌سازی واقعی شبیه اون فیلمه نیست. تو کارخانه دانه‌های شکلات رو برشته می‌کنند. برشته کردن یعنی حرارت دادن خشک بدون اینکه چیزی بهش اضافه کنند. این کار باعث می‌شه که عطر و طعم کاکائو بیشتر بشه و همه‌ی میکروب‌هاش هم از بین برن. بعد دونه‌های برشته شده رو از پوستشون جادا می‌کنند و به تیکه‌‌ها کوچیک‌تر خوردشون می‌کنند که بهش نیبس می‌گند. بعد این نیبس‌ها رو می‌فرستن برای آسیاب کردن. بعد از آسیاب نیبس‌ها تبدیل می‌شن به یه خمیر خیلی غلیظ و چرب. توی کارخونه این خمیر خیلی چرب رو با یه دستگاه خیلی گنده‌ی پرس فشار می دن فشار می‌دن تا چربی‌اش خارج بشه. به این چربی هم می‌گن کره‌ی کاکائو که باهاش صابون هم درست می‌کنند. اون چربی رو می‌ذارن کنار هرچی باقی می‌مونه کاکائوی جامده که بهش کیک کاکائو هم می‌گن. البته فرق می‌کنه با این کیک‌های شکلاتی که شما می‌خورین‌ها. یه چیز سفت و خشک و فشرده است. این رو دوباره آسیابش می‌کنند و ازش پودر کاکائو می‌گیرن. حالا می‌تونن از این پودر کاکائو انواع مختلف شکلات رو درست کنند. ممکنه یه مقدار از همون کره‌ی کاکائو رو باهاش قاطی کنن و شکلات‌های تخته‌ای درست کنند. ممکنه پودر رو باهاش برن کیک کاکائویی درست کنند. ممکنه طعم‌ها مختلف بزنن بهش یا مغز فندق و بادوم بهش بزنن و باهاش شکلات‌های فندقی و بادومی درست کنند. یا هر نوع شکلات و کاکائوی دیگه‌ای که شما دیدین. جالب بود نه؟ حالا بریم و ببینیم کدوم یکی از دوست‌های ما جواب سوال یهویی من از قسمت قبل رو دادن. یادتونه پرسیده بودم که کی اولین بار آهنگ تولدت مبارک رو خونده
{موسیقی}
آقای پی: خب بریم اولین صدا رو بشنویم که از بامداده دوست قدیمی داروگ
بامداد:سلام آقای پی من بامداد هستم از تهران اولین بار آهنگ تولدت مبارک رو انوشیروان روحانی برای ماشین پیکان ساخته.
آقای پی: آفرین بامداد درست گفتی. انوشیروان روحانی این آهنگ رو درست کرده. حالا بریم ببینیم دوست بعدی‌مون که جواب من رو گفته کیه؟
نیلا:سلام آقای پی من نیلا هستم از شهر اصفهان اولین کسی که آهنگ تولدت مبارک رو خونده انوشیروان روحانی بوده آهنگتون هم خیلی خوب بود خدافظ.
آقای پی: به به نیلا از اصفهان. ممنونم که جوابم رو دادی و خیلی خوشحالم که از آهنگم هم خوشت اومده به بچه‌های اصفهان سلام برسون.
سپهر: سلام آقای پی من سپهر سازوار هستم ۷ سال در تهران برای اولین بار دوتا خواهر بودن به نام میلدرد و پتی هیل در سال ۱۹۸۳ این شعر را خوندند. خدافظ.
آقای پی: سلام سپهر تو منظورت آهنگ هپی‌پرث دیه؟ آفرین تو هم درست گفتی. میلدرد و پتی هیل در سال ۱۸۹۳ این آهنگ رو ساختن. درست گفتی.
امید: سلام آقای پی من اسمم امیده از ونکوور اولین نفری که تولدت مبارک رو تو فارسی خونده انوشیروان روحانی بوده تو انگلیسی پتی و میلدرد جی هیل بوده. خدافظ.
آقای پی: آفرین امید تو هم درست گفتی. جواب عالی دادی. هم فارسیشو درست گفتی هم انگلیسیشو. خب ببینم آخرین صدا از کیه. ا از علی کاشونیه خودمونه که.
علی حسن زاده: راز خوشبختی من/خفته در قلب من است/ تو کجا میگردی/ قلب من این وطن است/ خاک مادرزادی، خانه ی اجدادی/این وطن ارثیه ی پشت در پشت من است
سلام این شعر بمونه به یادگار از روزهای که همیشه در ذهن آرش‌های کمانگیر آینده زنده بمونه. جواب سوال: سال ۴۹ وقتی ایران جان موفق به ساخت خودروی پیکان شد به آقای انوشیروان روحانی سفارش دادند که یک آهنگ برای تولد اولین خودروی ملی بسازند. البته دیگه باید تولد پیکان را در موزه جشن بگیرند. راستی من این دفعه علی کاشونی نیستم با افتخار علی ایرانی‌ام. یا علی.
آقای پی: آفرین علی ایرانی تو هم درست گفتی. ما همه بچه‌های ایرانیم. ولی این حرفی که زدی باعث شد که یه سوالی برای من پیش بیاد. آرش کمانگیر کی بوده؟ من نمی‌دونم آرش کی بوده به نظرم همین رو بکنیم سوال یهویی من از این قسمت. بچه‌ها تا قسمت بعد لطفا بگردین ببینین آرش کمانگیر کی بوده بیاید به من بگید. فقط حتما حتما خیلی خلاصه بگید که بتونیم صدای همه‌ی بچه‌ها رو پخش کنیم. خب این پادکست سوال‌های یهویی بود پس یهویی خدافظ.
{موسیقی}